Kore Yemek Tarifleri2021-05-15T18:37:22+00:00

Güney Kore Yemek Tarifleri

Yoğun baharatları, düzenli renk geçişleri ve yapım aşamlarıyla Kore mutfağı, Uzak Doğu’da öne çıkan lezzetler sunuyor. Her biri geleneksel olarak da anlam taşıyan yemekler, yapım süresince de özen istiyor. Güney Kore yemek tarifleri ile, sizlere pratik ve lezzetli sunumların yollarını sergiliyoruz.

Tadının yanında görsel olarak göze de hitap eden Kore yemeklerini kolay bir şekilde evinizde de uygulayabilmeniz mümkün. Kore Masalı olarak sizlere, Güney Kore yemek tarifleri verirken, dilerseniz bizimle iletişime geçerek özel siparişlerinizi de iletebilirsiniz.

5 Kolay Kore Yemeği Tarifi

Yeni Kore yemekleri denemek biraz cesaret isteyebilir. Yemeklerinize ilham vermek ve yaratıcı olmanıza yardımcı olmak için 5 kolay Kore yemeği tarifi sizlere ışık olabilir. Çoğu malzemeyi marketten alabileceğiniz tarifleri deneyerek lezzetli ve doyurucu yemekler hazırlayabilirsiniz.  5 Kolay Kore Yemeği Tarifi [...]

Mart 4th, 2021|Kategori: Kore Yemekleri|

Rice Cake Soup / 떡국 – Tteokguk Tarifi

Kore yemekleri arasında yer alan Tteokguk - 떡국 her zaman yeni yılın ilk günü tercih edilir. Tteokguk'un Kore'de özel bir anlamı var. Kore'de "Bir kase tteokguk yiyene kadar bir yıl yaşlanmazsın." diye bir söz bulunmaktadır. 떡국 - Tteokguk tarifi ile lezzetli bir [...]

Aralık 31st, 2020|Kategori: Kore Yemekleri|

Galbijjim – 갈비찜 Tarifi

Galbijjim - 갈비찜 veya kızarmış dana kaburga, Kore'de özel aile yemekleri veya tatil kutlamaları için çok popüler bir yemektir. Bu yemeği düzgün bir şekilde hazırlamak genellikle uzun zaman alır, ancak bol ve özel bir yemek yapmak sofraya olağanüstü bir ektir. [...]

Aralık 19th, 2020|Kategori: Kore Yemekleri|

Gamja-jeon (감자전) Tarifi

Bugün sizlerle birlikte Kore yemeği olarak, kısa sürede hazırlayabileceğiniz lezzetli bir gözleme tarifini inceleyeceğiz. Patates gözlemesi olarak çevirebileceğimiz Gamja-jeon (감자전) bitkisel yağ ile bir tavada ince rendelenmiş patateslerin kızartılmasıyla yapılan Kore tarzı bir gözleme çeşididir.  Gamja-jeon (감자전) Malzemeleri 2 orta [...]

Temmuz 23rd, 2020|Kategori: Kore Yemekleri|

Chiljeolpan (칠절판) Tarifi

Bugün sizlere, Kraliyet Mutfağında hazırlanan ve büyük ziyafetlerde sunulan, lezzetiyle büyüleyen, görüntüsüyle iştah açan Chiljeolpan (칠절판) yemeğinin yapımını anlatacağız. Bu yemek et ve sebzelerden oluşur. Ortasında minik yuvarlaklar halinde açılmış Kore tarzı krepler yer alır. Yemeğin hazırlanışında sebzeler ince ince [...]

Temmuz 17th, 2020|Kategori: Kore Yemekleri|

Güney Kore Mutfağı ve Pirinç: 4 Yemek Tarifi

Pirinç, Güney Kore mutfağı içerisinde temel besin maddesidir ve besleyici özelliğiyle öne çıkar. Karbonhidrat olmasına rağmen pirinç ayrıca protein, vitaminler, mineraller ve lif içermektedir. Diğer iki enerji sağlayıcısının (protein ve yağ) aksine, karbonhidratlar çoğunlukla oksijenden oluşur ve bu nedenle de [...]

Temmuz 14th, 2020|Kategori: Kore Yemekleri|

Bibimbap (비빔밥) Tarifi

비빔밥 Bibimbap, 비비다 (Bibida - karıştırmak / ovuşturmak) fiilinden gelmektedir. Yani karıştırılarakyenilen pilav anlamındadır. Yemeğin kökeninin eski ayinlere dayandığı hatta ayinden artanyemeklerin bir araya getirilerek bu yemeğin ortaya çıktığı anlatılır.   Bibimbap (비빔밥) Hazırlanışı   1 Porsiyon İçin Malzemeler: [...]

Aralık 27th, 2019|Kategori: Kore Yemekleri|
Güney Kore Hakkında Her Şey!
İletişime Geç

Go to Top